核桃芝麻膏
来源:美味食谱馆 2.14W
黑芝麻含钙量是牛奶10倍呦!
用料
麦芽糖 | 450克 |
山泉水 | 250ml |
核桃肉 | 250克 |
黑芝麻 | 325克 |
红枣肉 | 200克 |
干枸杞 | 100克 |
成品大约 | 1250克/2.5斤 |
核桃芝麻膏的做法
芝麻提前洗干净,炒熟。枸杞买免洗的。红枣去核。核桃剥壳,烤香一下。
麦芽糖➕山泉水一起放到锅里,一直搅拌,熬到挂旗,大约25分钟
炉子开小火,保持低温度;把步骤1的所有材料放进锅里,和糖浆混合均匀即可,起锅装盘整形
放凉切片
包装好,收工!
小贴士
营养又解馋💯