零难度、新手也👌的家庭版雪花酥

来源:美味食谱馆 2.5W
零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图

去年🤰怀二宝时期喜欢吃,买的不便宜,还有点腻,一直想自己做,今天终于可以交作业了😋

用料  

黄油 50克
(低甜度)棉花糖 200克
奶粉 50克
果干果脯 50克
坚果 100克
饼干 150克

零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法  

  1. 小火加热,黄油融化后加入棉花糖,搅拌搅拌 一直搅拌,防止糊掉。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖融化至拉丝,关火加入奶粉,搅拌均匀。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 加入果干、坚果、饼干,混合搅拌均匀

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 戴上手套,继续混合均匀。这一步我自己没法拍,借用的抖音视频。方便新手操作。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 放入不粘锅,锅底提前撒一些奶粉防粘,按压整形后再撒奶粉。冬天静置冷却。夏天就放入冰箱冷藏或者冷冻二十分钟后 取出,切块就可以吃了。吃不完的,包装后保存起来。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 冬天静置冷却。夏天就冷却后,放入冰箱冷藏或者冷冻二十分钟后 取出,切块就可以吃了。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 吃不完的,包装后保存起来。

    零难度、新手也👌的家庭版雪花酥的做法步骤图 第8张

小贴士

1,我用的果干果脯是蔓越莓加冻草莓,你可以加任意果干,葡萄干等都可以。
2,我不喜甜,用的是低甜度木糖醇的棉花糖。
3,在下手做之前,我看了不下于十个食谱以及制作视频,希望大家做之前多多看一下,再去动手做,那样就非常简单啦!   辣妈们动起来吧💓

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