QQ地瓜小丸子～美善品咏儿老师版

红薯应该算是抗癌佳品了
粗纤维也有利于肠胃蠕动 基本家中常备
冬天吃腻了香喷喷的烤地瓜
夏日便换成Q弹Q弹的小丸子吧
不喜油炸  那就放进烤箱 或是来个香煎～
也可做低糖低油版  软糯适宜[耶]

用料  

QQ地瓜小丸子～美善品咏儿老师版的做法  

1. 1.地瓜去皮放蒸锅组，15分/varoma/速度小勺，避免浪费蒸汽，我主锅里炖的牛腩，哈哈；

2. 2.地瓜趁热放入主锅，20秒/速度6打成泥，加入其他食材，10秒/速度3混合；

3. 3.揉面模式1分钟，到面团不粘手即可；

4. 4.分成大小均匀的面团，滚圆，入烤箱180°，10分钟左右；

5. 5.余下些面团又拍扁，加了黑芝麻香煎，也不错；

6. 6.配上一杯果蔬汁，20分钟快手早餐搞定；

7. 7.一次可以多做些，平常当零食既瘦身又有饱腹感；

8. 8.真的是超级软糯Q弹，姑娘早上没吃够，直接打包拿去学校当间餐了…

小贴士

1.我的地瓜泥做多了，一次性全用啦，家里糯米粉不够，又加了粘米粉，低粉一大堆，其实你可以根据实际情况调节，干了就加些牛奶，软就加干粉调和！用小美的好处就是省事😘，让它一直揉到不粘手就好；

2.喜欢少糖少油的朋友，可以减量，也不影响口感；

3.正常这个油炸最好吃，但是夏日露肉的季节，还是尽量控制吧，哈哈，如果不介意，也可以试试油炸版，很香甜！