酸酸甜甜的山楂条

来源:美味食谱馆 2.94W
酸酸甜甜的山楂条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

新鲜山楂 1000克
黄冰糖 500克

酸酸甜甜的山楂条的做法  

  1. 山楂洗净去核

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  2. 加水煮至表皮开裂

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  3. 捞起,稍微加点煮山楂的水,放破壁机打成糊糊

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  4. 倒入不粘锅,加黄冰糖,小火,不断翻炒防止糊底和飞溅出来

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  5. 炒至图中状态,容器铺硅油纸,盛出山楂糊,抹平,冷冻一夜

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  6. 此时是山楂糕

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  7. 切片,烘干机或者风炉烘2-3小时,就是山楂条,可以冷藏保存一个月

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