胡萝卜糖~皇后锅
来源:美味食谱馆 1.54W
孩子很喜欢吃胡萝卜,刚好亲戚送了一袋,给大宝做点健康的零食解解馋!
用料
胡萝卜 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
一锅可以做3斤胡萝卜,也就是要加6两的冰糖 |
胡萝卜糖~皇后锅的做法
胡萝卜去皮洗干净。
切片,大约1元硬币的厚度,尽量切均匀些哦!加少量的水把冰糖煮融,然后下胡萝卜,不要加太多哦,因为胡萝卜会煮出好多水,水加多了收汁慢。
收汁后改中小火炒干,这个过程比较漫长!
快好了哦!
成品出来了,孩子很喜欢吃哦!
小贴士
需要的时间较长,真的要很有耐心哦,为了给大宝做健康的零食,我也是拼了!
一般是三斤胡萝卜一锅哦!