爆米花儿
来源:美味食谱馆 1.63W
超级简单的爆米花儿制作!想失败都难!🍬🍭材料是网上买的三合一那种包装好的哟!
用料
人造奶油(黄油) | 50克 |
玉米粒 | 100克 |
糖 | 50克 |
爆米花儿的做法
1、(准备一个带盖儿的锅)糖放入黄油内小火融化(如上图示)!
2、玉米粒放入融化了糖的油中炒一炒(全程小火哟!)
3、当玉米粒儿开始爆的时候盖上锅盖(最好透明的以便观察锅内情况),然后端起锅摇晃(以防锅底的玉米粒儿糊)几下后放下一会儿又重复操作直到没有玉米爆的声音!
香脆可口的爆米花儿完成啦!
小贴士
1、全程小火!
2、玉米粒儿开始爆的时候一定要盖锅盖以防油蹦出烫伤!摇晃锅儿是为了以防最底下的玉米粒儿糊还有就是上色均匀!
3、网上买的材料!玉米粒+人造奶油+糖的比例是包装好的!