烤箱版红薯干，不用三蒸三晒

在我们这里，家家户户都会种红薯。海拔高，沙地多，因此红薯非常甜，外地人多称之为高山蜜薯。

“劳（放）“了十多天的红薯，今天拿来做红薯干，香甜软糯，超级好吃

用料  

烤箱版红薯干，不用三蒸三晒的做法  

1. 选这种放了十多天的红薯，洗净（有坑坑洼洼的地方，需要去掉）

2. 起锅，把红薯倒进蒸笼上锅蒸熟。先将红薯蒸到能用筷子轻松插进去，然后再继续蒸1-2小时

3. 把蒸红薯时漏出来的糖水，浇在红薯上

4. 加了糖水的红薯，继续蒸1小时（如果觉得麻烦的话，那就省略加糖水继续蒸这一步）

5. 将红薯放凉，放烤箱里烘干，等烤箱预热之后，150度上下火烤2小时

6. 这是我烤了2小时的样子，开吃！（喜欢吃干一点的，可以烤久一点）

7. 又香又甜又有嚼劲，好吃