小宝宝特别喜欢吃的手指馍
来源:美味食谱馆 1.81W
用料
面粉 | 1000克 |
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 大约30克 |
熟芝麻 | 一小碗,小孩子吃饭用的。 |
核桃仁 | 适量 |
发酵粉 | 一至两克 |
小宝宝特别喜欢吃的手指馍的做法
面粉里打入三个鸡蛋,把油烧热,倒入面里,再加一至两克发酵粉。
用温水和好面,醒发四十分钟。
像这样就可以了。
案板上撒上干面,把发好的面倒在案板上,把熟芝麻,核桃仁,核桃仁尽量弄碎些,和面一起揉匀。
弄好面片,切小块
用手搓成小条,孩子小可以搓细点,我家的宝宝大些,一岁半了,所以我搓的粗。
让面再醒发十分钟。电饼铛提前预热刷油,把面条均匀的放进去,烙至两面发黄就好了。
像这样就熟了。
小宝宝非常的喜欢吃。又酥又软。
做多了可以放冰箱,再吃时用电饼铛或烤箱热一下。
小贴士
消化不好宝宝,还可以把鸡内金末揉进面里一起烙,可以帮助消化。