德式家庭土豆沙拉
来源：美味食谱馆 3.37W
去德国同事家做客，吃到了好吃的土豆沙拉，于是要来了同事妈妈的菜谱～
你可以在Aldi买到所有东西。菜谱约为2个人的份量。
用料
| 土豆 | 500克 |
| 白洋葱 | 1/4 - 1/2个 |
| 蔬菜高汤 | 125毫升 |
| 腌料： | |
| 鲜奶油或酸奶油 | 1汤匙 |
| Dijon芥末（法式芥末酱） | 1/2汤匙 |
| 白醋 | 1汤匙 |
| 葵花籽油 | 2汤匙 |
| 盐 | 1/2汤匙 |
| 胡椒 | 适量 |
德式家庭土豆沙拉的做法
盐水煮土豆，煮软，大约30分钟。土豆很大的话需要先对半切开。
洋葱切碎。混合所有腌料，搅拌均匀，调味。
土豆冷却后削皮切成薄片。
加入洋葱碎，将蔬菜高汤和腌料倒在切好的土豆中，搅拌混合。
盖上盖子腌制 3-4个小时，期间时不时翻动一下确保腌料均匀混合。开吃！
