肉松(火腿)紫菜包饭
来源:美味食谱馆 1.85W
用料
紫菜 | 2张 |
米饭 | 2小碗 |
盐 | 少许 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1小截 |
沙拉酱 | 1勺 |
肉松 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
食用油 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
肉松(火腿)紫菜包饭的做法
约2小碗剩米饭,加入糖、醋、少许盐拌匀。
一小截胡萝卜切细丝。锅中放少许食用油稍炒,炒软即可。
鸡蛋打散加少许盐,锅中放少量食用油双面摊成蛋饼。切成条状。
肉松紫菜包饭:紫菜包饭帘子上摆好紫菜和一半米饭,放入一半鸡蛋条,加一半胡萝卜丝,加一勺沙拉酱,抹成条状,在沙拉酱上面粘上肉松,卷起。
火腿紫菜包饭:紫菜上放剩余的米饭、鸡蛋条、胡萝卜;火腿肠切开后摆放,卷起。
在紫菜卷下刀的位置抹少许橄榄油,切成小段。
摆盘。
小贴士
也可再加入黄瓜条。