素食 低脂纯素——无糖苦荞糕 来源:美味食谱馆 7.36K 用料 苦荞粉 200克 纯净水 300克 酵母 2-3克 低脂纯素——无糖苦荞糕的做法 300克水(根据荞麦粉情况适当增加50克左右)+2-3克酵母小美:3分钟/37度/小勺 激活酵母1分钟/0/3 充分混合揉面3分钟倒入模具 常温90分钟,早上尝试过60分钟也可以。 蒸20分钟,静止5分钟,取出脱膜。 乐葵的模具非常好脱膜 切成8等分,放凉,冷藏冰箱。 纯素 低脂 无糖 苦荞