圣诞饮品 ｜ 椰子雪球
来源：美味食谱馆 1.27W
用料
| 淡椰浆 | 400克 |
| 小豆蔻 | 5颗 |
| 香草荚 | 1根 |
| 白糖 | 30克 |
| 菠萝汁 | 100克 |
| 冰块 | 适量 |
| 椰丝（装饰） | 少量 |
圣诞饮品 ｜ 椰子雪球的做法
将淡椰浆，小豆蔻(用刀稍微压碎)，香草荚(切开两半)和白糖放进锅里，大火将椰浆煮开后关火，等待30分钟至香料泡出味道。接着把小豆蔻和香草荚拿走，放进菠萝汁搅拌。最后把混合物和冰块放杯里，用少量椰丝装饰即可。
![圣诞饮品 ｜ 椰子雪球的做法步骤图 第2张]( "圣诞饮品 ｜ 椰子雪球的做法步骤图 第2张")
小贴士
▼ 关于食材 🥥 ▼
其实这款饮品不放香料，只用椰浆，糖和菠萝汁就够好喝了，但我更爱有香料的版本！找不到小豆蔻cardamom的话可以用粉的代替，香草荚也可以换成香草精。
上面写的食材比例只是个参考，大家可以根据自己喜欢的酸甜度来调整白糖和菠萝汁的比例。
▼ 鸡尾酒版本🍹 ▼
在上面写的基础上，建议搭配30毫升朗姆酒rum。
