【素食小哥】Granola
来源:美味食谱馆 5.47K
依旧是素食小哥的菜谱搬运,小哥做了四种口味 分别是巧克力、抹茶、茶果和香蕉
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抹茶_show/id_XMTQ4OTczNjExNg==
茶果_show/id_XMTUwMzA2NDk0MA==
香蕉_show/id_XMTQ5OTkxNjUzNg==
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用料
燕麦片 | 300g |
植物油 | 60g |
甜味剂 | 120g |
巧克力口味 | |
任意坚果 | 80g |
巧克力 | 100g |
可可粉 | 30g |
椰蓉 | 30g |
香草精 | 1tsb |
盐 | 一小撮 |
抹茶口味 | |
任意坚果 | 80g |
抹茶粉 | 2tbsb |
白芝麻 | 30g |
无花果干 | 50g |
芒果干 | 50g |
枸杞干 | 30g |
茶果口味 | |
杏仁 | 60g |
红茶 | 3tbsb |
蓝莓干 | 60g |
蔓越莓干 | 60g |
香蕉口味 | |
核桃 | 60g |
南瓜籽 | 40g |
香蕉片 | 130g |
葡萄干 | 70g |
肉桂粉 | 1tsb |
【素食小哥】Granola的做法
巧克力口味:把基底和巧克力相关的食材全部混合,翻拌均匀,平铺在烤盘上,180度烤30分钟
巧克力Granola出炉!!冷却后放进密封的容器储存就好啦
抹茶口味:同理,将除果干外的食材拌匀平铺 烤箱180度30分钟
抹茶granola出炉!!加入无花果干、芒果干和枸杞拌匀,同理冷却后密封保存
茶果口味:小哥用的红茶叶所以事先搅拌机打碎了,红茶粉的话直接用就好啦。依旧除果干外所有食材混合拌匀平铺,烤箱180度25-30分钟
茶果味Granola出炉!!加入蓝莓蔓越莓干拌匀,冷却后密封保存
香蕉口味:小哥用500g香蕉(46度24小时)烘干得到了130g香蕉片
依旧除果干外,所有食材混合拌匀平铺,烤箱180度25-30分钟
香蕉Granola出炉!!加入香蕉片和葡萄干拌匀,冷却后密封保存
小贴士
在烤箱期间可以拿出来翻拌几次顺便观察一下烘烤的情况。
一定记得果干烤完拌匀就好,进烤箱烤会焦的23333
说起来granola这种东西随意就好,大家坚果果干香料都可以自行搭配,搬运小哥的方子也就是提供几个不同的参考啦!!