我家最常吃的意麵

迷迭香橄欖油蒜味意麵。最簡單的原料，味道令人驚喜。

用料  

我家最常吃的意麵的做法  

1. 1. 迷迭香枝洗淨擦乾，蒜切片
   2. Pasta（Spaghetti/Linguine）煮八分熟瀝水備用，煮麵水要放三大勺海鹽。
   3. 小火熱鍋放橄欖油，再放迷迭香枝和蒜片下去煎，全程小火。
   4. 煎到迷迭香和蒜的香味完全融入橄欖油中，放麵進去用中火炒，炒到麵開始變乾並吸進橄欖油就好了。
   5. 磨一點點黑椒上去就可以裝盤。

2. 其中的蒜片真的非常美味，混合了迷迭香和橄欖油的香氣。

小贴士

用上乘橄榄油是关键，不要吝嗇，油少會風味不足。迷迭香和蒜也要够新鲜才行。