无五辛纯素:油淋黄瓜
来源:美味食谱馆 2.46W
也许是夏天的炎热让食欲不够高涨!我家那位去买菜总少不了黄瓜,最近天天吃,我也在变着方法做😌
用料
黄瓜 | 1根 |
干辣椒 | 2个 |
生姜 | 1片 |
植物油 | 10-15克 |
盐 | 少许(可不加) |
白糖 | 少许 |
素高鲜 | 少许 |
生抽 | 1勺半 |
陈醋 | 1勺 |
无五辛纯素:油淋黄瓜的做法
黄瓜切薄片,干辣椒剪碎撒在黄瓜上!
锅里放油,生姜爆香!
趁着这时候,在黄瓜上均匀的撒上一点点盐、白糖、素高鲜。1勺半 生抽,1勺陈醋。(比例可根据自己口味调整)吃的时候沾一沾盘底的调味料或者拌一拌再吃!
(盘底剩下的调味料,我家那位煮了点面拌着吃了,光盘行动哈哈哈(「・ω・)「嘿)
小贴士
调味料的顺序最好先按照颗粒状的先放,水状和油状的最后放!
咸淡大家自己调整哈😊适合自己口味的菜肴才是最美味的(*^ω^*)