儿童肉松（简单美味零添加）
来源：美味食谱馆 1.39W
朋友推荐给我的肉松，觉得很好吃，记录下来的同时也方便大家参考！整个过程比较简单，没有烤箱就可以直接用家里的不沾炒锅小火慢慢炒干水份搅打即可！
也可以➕点海苔碎更鲜美哦
喜欢吃肉松的亲可以给宝贝做点哦！
用料
| 里脊肉 | 500克 |
| 糖 | 38克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 40克 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 芝麻油 | 一大勺 |
| 香葱 | 几根 |
| 生姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 15～30克随意 |
儿童肉松（简单美味零添加）的做法
猪里脊肉买回来顺着纹路切大块一点厚度约2厘米，➕香葱生姜料酒煮熟即可！筷子很容易戳过肉身即可！里脊肉嫩很容易熟！取出晾干撕成我这样的
不愿手撕也可以放厚的保鲜袋装着用擀面杖敲打![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第2张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第2张")
➕糖，盐，蚝油，生抽，芝麻油用电动打蛋器低速打蓬松
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第3张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第3张")
放入烤盘中层上下火175度烤15分钟！
😘注意:每隔5分钟左右拿出来翻一次面，时间到了看看肉松的干湿程度![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第4张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第4张")
全部倒进一个比较深的盆里再用电动打蛋器搅打！没有打蛋器用擀面杖打吧！炒锅小火炒也方便哒
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第5张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第5张")
然后再进烤箱继续5分钟翻一次面，烤的时候5分钟5分钟的翻面，然后取出继续电动打蛋器搅打，直到自己满意为止
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第6张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第6张")
最后5分钟撒入白芝麻烤然后搅打蓬松即可
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第7张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第7张")
装盘！很简单是不是
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第8张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第8张")
装罐密封保存
![儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第9张]( "儿童肉松（简单美味零添加）的做法步骤图 第9张")
小贴士
肉煮好后撕成丝，整个过程就是烤-翻面-搅打-烤-翻面-搅打重复过程而已！
烤的时候注意结合自己的烤箱，要及时翻面，要不然糊了俺不负责哦
