炸香椿面鱼
来源:美味食谱馆 3.26W
香椿面鱼河北多地都会在春天香椿发芽时做这个菜,以型似小鱼而命名。
每年春天妈妈就会做这道菜,今年正好奶娃在家,又吃上了,好久没吃过啦,记忆中的味道。
用料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 3-4个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
炸香椿面鱼的做法
小贴士
1.春天香椿发芽时,乘机采摘最嫩的芽,嫩芽好吃,老了就不好再食用了。
2.香椿的味道比较独特,有些人可能不习惯。
香椿面鱼河北多地都会在春天香椿发芽时做这个菜,以型似小鱼而命名。
每年春天妈妈就会做这道菜,今年正好奶娃在家,又吃上了,好久没吃过啦,记忆中的味道。
用料
香椿 | 1把 |
鸡蛋 | 3-4个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
炸香椿面鱼的做法
小贴士
1.春天香椿发芽时,乘机采摘最嫩的芽,嫩芽好吃,老了就不好再食用了。
2.香椿的味道比较独特,有些人可能不习惯。