自制午餐肉（霸道早点）

减肥的路上也得有肉啊……吃完了酱肘子，酱牛肉，特别想吃午餐肉，尤其是凉了以后煎着吃，那感觉老满足了

用料  

自制午餐肉（霸道早点）的做法  

1. 称好所有食材，建议葱姜先打一遍，怕混在一起打不碎有颗粒，我是图省事，全部放在破壁机中打的。

2. 锅中水加足，搅拌好的肉馅都放入玻璃饭盒中，饭盒记得抹油，薄薄一层就OK，填入肉馅，用刮刀抹平了，封上锡箔纸，没有就封保鲜膜～开锅大火蒸40分钟。

小贴士

1、什么馅都成～换成几种肉馅在一起营养更丰富呢～但我是牛羊肉海鲜忌口期间。
2、调料方面，不一定我这个就是最好的，可以自己增减～之前试过放蚝油，也好吃。
3、水，少了搅拌机就不动了，多一些也没问题，90-115g之间就OK，实在水太多了就再放些肉馅吧，面多了也不好吃。
4、早上实在来不及的就分开做，晚上搅拌好了放冰箱过夜，早上坐水上锅蒸40分钟。
5、一家三口吃，起码吃3顿吧，纯肉馅，挺劲吃的～