泰式吉列炸鱼丸，外酥里嫩！

外酥里嫩，甜辣带劲，万能面包糠，裹住惹人美味~

用料  

泰式吉列炸鱼丸，外酥里嫩！的做法  

1. 鱼丸解冻后用100℃开水煮熟后捞出备用。

2. 鸡蛋打出来搅拌均匀，小麦粉加入玉米淀粉搅拌均匀，将煮好的鱼丸裹上搅拌均匀的小麦粉玉米淀粉。

3. 接着把鱼丸放到鸡蛋液搅拌均匀，最后裹上妙多面包糠出盘。

4. 将油温烧热至150℃左右放入裹好面包糠的鱼丸炸脆至金黄色出锅。

5. 出盘装饰，取小碟倒出妙多甜辣酱蘸食即可。