夏季酸辣鸡爪-入味无腥味
来源:美味食谱馆 2.01W
看了很多个方子,试了很多下,常出现不入味,或者还是有腥味,自己调整了几次方法。第一次写主要是让自己留档。
---2020年分割线
第二次煮鸡爪的换成啤酒吧
哈哈哈
用料
鸡爪 | 1斤 |
香菜 | 5根 |
醋 | 5勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | 6勺 |
柠檬 | 1个 |
大蒜 | 6-8瓣 |
盐 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
姜片 | 4片 |
小米辣 | 12个 |
冰块 | 很多块 |
啤酒 | 1听 |
夏季酸辣鸡爪-入味无腥味的做法
看了很多个方子,试了很多下,常出现不入味,或者还是有腥味,自己调整了几次方法。第一次写主要是让自己留档。
---2020年分割线
第二次煮鸡爪的换成啤酒吧
哈哈哈
用料
鸡爪 | 1斤 |
香菜 | 5根 |
醋 | 5勺 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | 6勺 |
柠檬 | 1个 |
大蒜 | 6-8瓣 |
盐 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
姜片 | 4片 |
小米辣 | 12个 |
冰块 | 很多块 |
啤酒 | 1听 |
夏季酸辣鸡爪-入味无腥味的做法