家庭版自制麻辣烫,简直太好吃了,不用出去买。
来源:美味食谱馆 1.41W
我就喜欢吃麻辣烫跟凉皮儿这类,出去买不如在家做,反正食材家里都有,您说呢?
用料
干辣椒 | 1个 |
火锅底料 | 1包 |
芝麻酱 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 1克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
家庭版自制麻辣烫,简直太好吃了,不用出去买。的做法
青菜地里拔来洗净。
锅中热油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入火锅底料,小包装的话正好一包,喜欢吃辣的话再加几个干辣椒。
加入火锅丸子,青菜,加适量清水,大约煮2分钟,出锅。
出锅放上蒜末跟芝麻酱,自制辣椒油,太好吃了有没有。
小贴士
郫县豆瓣酱需要炒出红油。