自创咖喱鱼蛋

来源:美味食谱馆 2.28W
自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃

我不太喜欢普通水煮咖喱鱼蛋滑溜溜的口感 所以自创了先炸后咖喱的鱼蛋 如果跟我一样喜欢更入味鱼蛋的 可以试试呢

用料  

咖喱块 1-2块
洋葱 几小块
鱼丸 8个
植物油 少许

自创咖喱鱼蛋的做法  

  1. 把鱼蛋放小锅煮到变胖 !再放平底锅,加少许油煎炸到四面焦黄 ( 我一边打游戏一边做有点糊了  大家不要学我)取出 用厨房纸吸油

    自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剩的植物油放洋葱爆香

    自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把鱼蛋放入 拌几下 放入半小碗水 开大火 放咖喱块

    自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 看到咖喱汁变得很稠了 就出锅吧

    自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用的咖喱,建议一块就够了 我的两块咸了

    自创咖喱鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

鱼蛋要先煮了再煎炸到黄,在锅里是胖乎乎的,出锅会自己瘪掉!
因为我不喜欢煮鱼蛋直接放咖喱那种滑溜溜的口感 我觉得不入味 所以发明了油炸的办法 !
炸完的鱼丸直接吃 放点辣椒粉什么的 也很美味了!
我用的百梦多咖喱 两块略咸 所以我觉得大家一块就够了……
祝大家好胃口!

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