孜然烤韭菜
来源：美味食谱馆 1.22W
吃烧烤每次少不了烤茄子、烤韭菜，烤韭菜就是一根根串在一起，吃起来不太方便，卷起来就会非常方便，而且还很好看！
用料
| 韭菜 | 150g |
| 植物油 | 15g |
| 孜然粉 | 1g |
| 白芝麻 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 生抽 | 5g |
孜然烤韭菜的做法
准备好所有食材。
![孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第2张]( "孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第2张")
竹签提前放在水中浸泡15分钟，韭菜洗干净，烧开一锅水，加入10g油和少许盐，放入韭菜烫软。
![孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第3张]( "孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第3张")
捞起烫软的韭菜，像棒棒糖一样卷起成圈状，串在竹签上。韭菜刷上生抽、5g油，撒上孜然粉、芝麻，摆放在铺有锡纸的烤盘上。烤箱提前预热至175℃后，从上往下数放入烤箱2层，肉蔬烤模式175℃烤7分钟。
![孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第4张]( "孜然烤韭菜的做法步骤图，孜然烤韭菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
该道食谱使用美的台式烤箱【PT3520W】制作
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