孜然烤羊肉
来源:美味食谱馆 2.26W
用料
羊肉 500 | 克 |
孜然粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
糖 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
孜然烤羊肉的做法
除洋葱大蒜头,其他调料混合拌匀,给羊肉按摩后加入洋葱和大蒜切片,保鲜膜盖好放进冰箱,腌制3小时以上。拿出来撒孜然和辣椒粉入烤箱200度50分钟,放最上层烤30分钟,取出来换烤盘铺锡纸翻面刷油,撒孜然、辣椒粉,最上层再烤20分钟。
最后撒点香菜或者香葱点缀即可。
用料
羊肉 500 | 克 |
孜然粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
糖 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
孜然烤羊肉的做法
除洋葱大蒜头,其他调料混合拌匀,给羊肉按摩后加入洋葱和大蒜切片,保鲜膜盖好放进冰箱,腌制3小时以上。拿出来撒孜然和辣椒粉入烤箱200度50分钟,放最上层烤30分钟,取出来换烤盘铺锡纸翻面刷油,撒孜然、辣椒粉,最上层再烤20分钟。
最后撒点香菜或者香葱点缀即可。