（全素）年糕/白粿新派做法，超越烧烤

自己做的菜就是干净又好吃！

用料  

（全素）年糕/白粿新派做法，超越烧烤的做法  

1. 食材如图~

2. 白粿厚切（因为我喜欢Q弹有嚼劲，不喜欢太Q弹的可以薄切，薄切味道更丰富）

3. 锅里放油，7~8成热后放孜然粒，然后马上转中小火。

4. 煎到两面金黄。（注意翻面，火不要太大，容易焦，而且表面熟中间不容易熟，一定要中小火慢煎）

5. 煎熟以后刷上烤肉酱，撒孜然粉，黑胡椒，粉盐。

6. 起锅摆盘加白芝麻，小朋友吃可以加番茄酱或者甜辣酱。配上自己腌的酸黄瓜，口感真是绝了！

小贴士

如果没有粉盐的可以加普通食盐，粉盐比较不咸，如果加食盐的话千万别加太多。