不用模具做花朵果冻
来源：美味食谱馆 1.59W
第一次尝试用凉白粉做果冻，一次成功拉
用料
| 凉白粉 | 100g |
| 沸水 | 650g |
| 火龙果汁 | 10g |
| 各种天然有色果汁 | 适量啦 |
| 吸管（喝酸奶的，奶茶的都可以） | 一根 |
| 蜂蜜（依据对甜度的喜好自己家，白糖也可） | 两勺 |
不用模具做花朵果冻的做法
先把水煮开，加入蜂蜜（或白糖搅拌均匀，然后加入凉白粉，搅拌均匀，倒入小碗里，我倒了刚好四个小碗（做的时候没想着上传，有一些步骤忘记拍了），放入冰箱两个小时
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第2张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第2张")
火龙果汁加了点豆奶，也可以直接用火龙果汁，或者菠菜汁，有颜色的就可以
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第3张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第3张")
从冰箱里拿出来以后，在果冻中间挖个小孔，倒入火龙果汁，用剪了斜口的吸管顺时针戳一圈，然后再戳第二层，以此类推，我就戳了四层，第四朵做的最好
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第4张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第4张")
戳的过程拍不了，戳完以后，用盘子倒扣在碗上快速翻过来脱模，倒出来就是这样了
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第5张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第5张")
这是第三朵
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第6张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第6张")
这是第四碗花朵，戳的最好看了
![不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第7张]( "不用模具做花朵果冻的做法步骤图 第7张")
