烤箱食谱 不用模具不用烤箱~草莓芒果杯子慕斯 来源:美味食谱馆 3.22W 用料 芒果 250克 雀巢牛奶 50克 铁塔淡奶油 200克 展艺吉利丁 2片 展艺细砂糖 10-20克 草莓 3-5个 不用模具不用烤箱~草莓芒果杯子慕斯的做法 草莓洗干净切薄片,越薄越好贴 贴杯 吉利丁泡冰水,一定要用冰水 芒果打成泥 牛奶加热到40度加吉利丁片化开,温度太高会影响吉利丁的凝固性 奶油加糖打发有纹路即可,芒果够甜的就放10克糖就够了,不甜的可以多加点 芒果泥倒入奶油中搅拌均匀, 加入牛奶吉利丁搅拌均匀 装杯,冷藏4小时慕斯凝固即可食用 装饰点水果,当铛铛铛~就可以吃啦我的量大概做2个杯,根据自己家的杯子大小制作哦⊙∀⊙! 芒果 草莓 烤箱 模具 慕斯