小吃零食 糖炒栗子 来源:美味食谱馆 7.39K 用料 板栗 400克 水 1000克 黄冰糖 50克 安佳黄油 30克 糖炒栗子的做法 工具准备,我是用的专门的工具,很方便,在网上买的。 板栗用清水洗干净,然后在顶部切一个十字。 开口后将板栗放入盆中,盆中加水,水中放适量黄冰糖(白砂糖也可以,我比较喜欢用黄冰糖) 煮十分钟后沥干水捞出来,摆在烤盘里 煮板栗过程中,用烤箱把黄油融化(忘记拍照了)然后刷油在开口处 进烤箱烤十分钟,再刷一下油,继续烤十分钟。最后就是这样的啦。第一次烤,不知道是烤久了还是怎么回事,板栗稍微有点点硬,不过味道很好。下次继续尝试😊😊 炒栗子 好吃 糖炒栗子