月饼 当中秋没有月饼时,古人在吃什么贺团圆? 来源:美味食谱馆 2.12W 八月仲秋,月夕中秋。玉露生凉,丹桂飘香。今日亲人相聚,最是团圆。 用料 藕粉 30克 干莲子 适量 桂圆干 适量 冰糖 适量 当中秋没有月饼时,古人在吃什么贺团圆?的做法 干莲子清水浸泡两小时,清水煮两小时至软烂备用。 藕粉倒进碗中,加少量凉水搅拌均匀。 锅中加水烧开,将搅拌好的藕粉糊慢慢倒进锅中,搅拌均匀至无白色粉状物质。 加冰糖、桂圆干以及煮好的莲子入锅,煮至冰糖融化即可盛出。 撒上糖桂花,清香逸人的玩月羹便做好了。 古人 当中秋没有月饼时 月饼 团圆 中秋