奶油椰丝月饼馅
来源：美味食谱馆 1.69W
用料
| 糕粉 | 50克 |
| 椰丝 | 135克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 55克 |
| 热水 | 30克 |
| 奶油 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 吉士粉 | 15克 |
| 玉米油 | 15克 |
奶油椰丝月饼馅的做法
将椰丝、白砂糖、放盆中加入开水搅拌至溶化
倒入奶油、奶粉、吉士粉、玉米油和鸡蛋搅拌
倒入糕粉搅拌均匀即可
将奶油椰丝馅分成均匀的等份后滚圆即可包入月饼皮
小贴士
1、 糕粉为炒熟的糯米粉。
2、在包裹馅料的过程中可先沾少许面粉再进行包裹馅料，这样可以 抑制面皮粘手
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