豆沙月饼
来源:美味食谱馆 2.8W
这是一个恐怖的故事!!
吃了你会胖!
用料
月饼皮 | |
面粉 | 250克 |
转化糖浆 | 155克 |
苏打水 | 1克粉+4克水 |
玉米油 | 60克 |
奶粉 | 20克 |
鸡蛋液 | 1蛋清 0.5蛋黄 |
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红豆 | 2杯 约300克 |
白砂糖 | 7勺 约110克 |
玉米油 | 50克 |
黄油 | 60克 |
麦芽糖? | 80-90克 |
------------蛋黄--------- | ------------ |
咸蛋黄 | 12个 分两半 |
红豆 | 1.4杯 约200克 |
白砂糖 | 5勺 约75克 |
玉米油 | 35克 |
黄油 | 40克 |
麦芽糖 | 60克 |
---------转化糖浆------ | ------------ |
柠檬汁 | 1份 |
纯净水 | 4份 |
白砂糖 | 8份 |
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豆沙月饼的做法
把食材全部混到一起!!
吃!!