洋葱蒸蛋（简易版）
来源：美味食谱馆 2.43W
洋葱可以降尿酸，中老年人多吃洋葱对身体很好的～
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 酱油 | 1勺 |
洋葱蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋（简易版）的做法
洋葱和鸡蛋用量不固定哒，家里只有1个洋葱和1个蛋了，所以就简单用一个。
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第2张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第2张")
洋葱切花，从一头切不要切到底，多切几刀，扒拉开来就是花了。如果用多个洋葱，可以拿个盘子，切深一些就能张开比较大的花，切浅一些就小一点，依次叠放起来，成为一朵大花。
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第3张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第3张")
上锅蒸5分钟，蒸软就可以了。
锅中放水不确定量的话就多放一些，避免水不够要加水的情况。![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第4张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散。
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第5张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第5张")
将鸡蛋均匀倒入洋葱中，再蒸10分钟，蛋蒸熟为止。
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第6张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第6张")
浇上一勺酱油就可以出锅了～
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第7张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第7张")
一朵美丽的洋葱花就可以开吃啦～
![洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第8张]( "洋葱蒸蛋（简易版）的做法步骤图 第8张")
