青虾蒸蛋
来源：美味食谱馆 2.42W
用料
| 青虾 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 高汤 | 半碗量 |
| 葱花 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
青虾蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
高汤加热至常温，打入打发的鸡蛋，搅拌均匀，上锅蒸至成形时 ，可放虾皮及酱油少许，继续蒸两分钟即可，关火，洒上葱花闷会儿，可上桌。
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