肉沫水蒸蛋

我家老大对蛋特别爱；像水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋；蕃茄炒蛋！（除了苦瓜蛋）对其它食物特别挑食；我也拿她一点办法都没有！

用料  

肉沫水蒸蛋的做法  

1. 这是男女主角！

2. 鸡蛋打碗里；肉剁成肉碎！

3. 放一点点盐；生粉；油；腌制一下！（这样肉嫩一点不会那么柴；）

4. 1.放同等的水到鸡蛋液搅拌匀均；
   （鸡蛋多少就放多少水；放水的话一定是要烧开过放冷的温水）
   
   2.我今天放的是排骨汤；如果没有排骨汤就放水；自己灵活运用！

5. 1.放点盐；一滴酱油；搅拌；把上面的泡泡敝去；放肉碎；然后放锅蒸
   （注意：锅内水一定要烧开后才放进去）
   2.放进锅内后关至最小火给它蒸15分钟大概就熟了！

6. 上锅蒸；开最小火🔥

7. 成品；出锅！（我家老大吃得盆光）