香气扑鼻!味道浓郁!一碗不够吃的咖喱鸡饭(小美版)
来源:美味食谱馆 6.09K
用料
鸡胸肉 | 2块(360克) |
咖喱块 | 1盒6块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
牛奶 | 250克 |
料酒 | 5克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
大米 | 250克 |
油 | 15克 |
黑芝麻 | 适量 |
鸡胸肉切块,生抽、蚝油、料酒、黑胡椒揉捏入味,放冰箱冷藏半小时
土豆去皮切块放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1蒸熟
大米洗净放入网锅,主锅放入1000克水,18分钟/100度/速度4
胡萝卜去皮切块
油、胡萝卜放入主锅,3分钟/V/速度1
加入鸡胸肉,5分钟/V/速度1
加入土豆,2分钟/V/速度小勺
倒入牛奶,5分钟/120度/速度1
白米饭省入盘中,撒上黑芝麻
放入咖喱块,3分钟/120度/速度1,确保咖喱块全部融化就可以了,如果觉得汤汁太浓稠,可以适量加点水
盛盘开吃