奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~

来源:美味食谱馆 3.31W
奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤

这是一款不需要揉出手套膜的面包,浓浓奶香,松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙,散发着迷人的香气!
春天到了,正是春游踏春的好时候,出游就少不了各种美食,今天这款小面包,既方便携带又能饱腹

用料  

高筋面粉 150g
酵母粉 2g
白砂糖 30g
牛奶 85ml
1g
无盐黄油(软化) 20g
豆沙 210g(每个15g)

奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法  

  1. 将高筋面粉倒入调理盆中,加入干酵母、白砂糖、盐和牛奶,搅拌均匀。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 上手揉成面团,加入软化的无盐黄油,揉搓均匀。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 盖上保鲜膜,发酵30分钟至两倍大,取出排气,分成等量的14等份。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将小面团整形变圆,红豆沙分成15g每个,并搓圆。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取一个面团压扁,包入内馅。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 小红锅最高温预热完成后,放入面团,盖上上盖,烘烤6分钟后取出,置于晾架晾凉。

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 香甜松软的红豆牛奶面包!

    奶香心形红豆面包,柔软甜蜜~的做法图解 做法步骤 第8张
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