奶香十足味道不输KFC的蛋挞

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奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
白糖 30克
牛奶 120克
炼乳 12克
成品蛋挞 9个
淡奶油 60克

奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法  

  1. 首先我们准备9个成品蛋挞皮

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 将两个鸡蛋打入盆中搅匀

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 准备120g牛奶加入盆中 和鸡蛋液一起搅匀

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 加入60g淡奶油搅匀

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 加入12g炼乳和30g白糖 搅匀

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 多搅拌一会 搅拌至盆底没有渣子就可以开始准备过滤了

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 准备另一个盆子或者碗反复过滤5次

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 这一步一定不能偷懒 口感细不细腻就看这一步了

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 接下来将蛋挞液倒入蛋挞皮中 大概这样  这个时候可以开始预热烤箱 220℃ 10分钟

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第10张
  10. 将蛋挞放入预热好的烤箱中层 220℃烤20分钟 这个要根据实际情况调整 每个烤箱是不太一样的

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第11张
  11. 出锅 味道超赞!满屋子都是甜甜的味道

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第12张
  12. 这个时间刚刚好 颜色也超漂亮哦

    奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法步骤图 第13张

小贴士

蛋挞放进烤箱10分钟之后就要盯着点它的上色情况 如果颜色不够就把它放在上层再烤一分钟

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