无添加奶香小油条
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 300克 |
| 油 | 1升 |
| 白糖 | 5克 |
无添加奶香小油条的做法
准备好所有材料
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶用微波炉高火打20秒变成温牛奶，另外拿一只碗倒出50克的样子加入酵母搅拌化开
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉里加入盐
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入白糖拌匀
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入一颗鸡蛋
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将酵母奶倒入面粉
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
剩下的牛奶多次看情况加入面粉，每一次的加入都要用筷子搅拌，使面粉粘上奶
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌成棉絮状没有干粉即可
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
用手开始揉成团，刚开始的面团比较粗糙和湿润
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
慢慢揉至成光滑的面团，盆底撒上手粉，放入面团盖上保鲜膜发酵
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
南方初春发酵两个半小时，面团成原来的两倍大，里面有很多蜂窝孔就好了
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
取出面团无需再揉，稍微整形擀成2厘米厚的大面片，切成条形
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
两条面条重叠在一起，用筷子在中间压一下，再切断
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
盖上保鲜膜醒发20分钟
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
醒发好的油条两端捏紧整理一下
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
锅中加油烧至5成热放入油条
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
用筷子时时翻匀，保证油温均匀，上色均匀
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
炸至金黄即可，控油出锅
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
奶香小油条就做好了
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
趁热吃外酥里嫩
![无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "无添加奶香小油条的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
