万能做法虾米小白菜
来源：美味食谱馆 2.66W
这道菜适用于很多青菜，油菜，菠菜，小白菜，油麦菜等等等等，原谅我没拍那么多图片，只有一张成品图。。。
用料
| 小白菜 | 适量 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | |
| 生抽 |
万能做法虾米小白菜的做法
小白菜洗净，用水焯几分钟捞出
蒜拍成蒜末
锅里油热后转小火，放入虾米和蒜，出香味了加入适量蚝油和生抽
放入小白菜炒均匀，可加入适量凉开水，要不我觉得有点咸，这样还能有点菜汤汁
小贴士
1.加入虾米很鲜香的，尤其用油炸了一下以后，味道很赞
2.小白菜已经是焯熟的了，只是放入锅里翻均匀即可，这个配方万能，想吃什么青菜都能用，我昨天还试了菠菜
