水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!
来源:美味食谱馆 3.06W
春天了,天气渐热,总觉得有一冬天的火需要释放,面临高考的儿子也总是火大,搞个酸甜脆萝卜让他爽一下,去去火🔥!
用料
冰糖 | 100克 |
生抽 | 2匙 |
柠檬 | 1个 |
白萝卜 | 1根 |
小米辣 | 4个 |
水果和萝卜碰撞出的泡菜,爱情的味道~酸酸甜甜!的做法
白萝卜切条,用少点盐腌半天,用水冲一下挤干水分,放冰糖、挤入柠檬汁,一点清醋,少许生抽,一点鸡精,加小米辣碎!
每小时搅拌一次,四个小时以后味道入味啦!放在冰箱里可以吃一星期
小贴士
自制甜脆白萝卜!全家都爱吃!
我做的是一个白萝卜,调味料具体的量我都是手感,如果怕失败就多放点冰糖,其他的都没关系!