酸甜蒜
来源:美味食谱馆 2.1W
吃着酸酸甜甜的,非常开胃,孩子在亲戚家吃了一次,回来非要吃,特地去跟亲戚学的
用料
蒜 | 5斤 |
白糖 | 2斤 |
米醋 | 5斤 |
酸甜蒜的做法
我用的十斤罐子,洗净晾干,不能有水分
大蒜剥外皮,剪掉头尾
大蒜洗干净,晾晒干,不能有水分
放到罐子里的,一层大蒜一层糖这样来,最后倒入米醋,密封后放到阴凉地方
小贴士
一个星期后试试味道,可以看味道再增加糖的分量,米醋一定要淹没过大蒜
吃着酸酸甜甜的,非常开胃,孩子在亲戚家吃了一次,回来非要吃,特地去跟亲戚学的
用料
蒜 | 5斤 |
白糖 | 2斤 |
米醋 | 5斤 |
酸甜蒜的做法
我用的十斤罐子,洗净晾干,不能有水分
大蒜剥外皮,剪掉头尾
大蒜洗干净,晾晒干,不能有水分
放到罐子里的,一层大蒜一层糖这样来,最后倒入米醋,密封后放到阴凉地方
小贴士
一个星期后试试味道,可以看味道再增加糖的分量,米醋一定要淹没过大蒜