少油版糖醋素排骨
来源:美味食谱馆 1.36W
这道菜酸甜可口不油腻,口感也很酥脆,是孩子最爱吃的,每次做一盘他都得吃一多半!
用料
油条 | 2根 |
藕 | 1节 |
醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
葱 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
少油版糖醋素排骨的做法
藕切小段,焯水备用
油条切的比藕条稍微短点,用藕条穿成排骨状。
锅里不放油,放入素排骨小火煎,油条里的有会煎出来,到时吃着就不会油腻了!
煎至两面焦黄,先出锅备用
少放一点底油倒入葱蒜出味后把之前准备的糖醋生抽都倒入锅内,把素排骨倒入锅内翻炒一会
出锅装盘!