糖醋素排骨
来源:美味食谱馆 2.8W
糖醋排骨是一道酸甜可口,让人食欲大开的美食。不过今天要和大家分享的方子,排骨这位主角却完全没有登场的机会。事实上,这是一道用莲藕、土豆等素食来烹制的美味菜谱。讨巧的外形加上酸酸甜甜的酱汁,完全可以以假乱真,吃起来甚至比排骨还要更香呢~
用料
莲藕 | 1节 |
土豆 | 200g |
淀粉水 | 100g |
中筋面粉(普通面粉) | 60g |
细砂糖 | 4g |
白醋 | 4g |
老抽 | 2g |
植物油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
糖醋素排骨的做法
糖醋排骨是一道酸甜可口,让人食欲大开的美食。不过今天要和大家分享的方子,排骨这位主角却完全没有登场的机会。事实上,这是一道用莲藕、土豆等素食来烹制的美味菜谱。讨巧的外形加上酸酸甜甜的酱汁,完全可以以假乱真,吃起来甚至比排骨还要更香呢~
用料
莲藕 | 1节 |
土豆 | 200g |
淀粉水 | 100g |
中筋面粉(普通面粉) | 60g |
细砂糖 | 4g |
白醋 | 4g |
老抽 | 2g |
植物油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
糖醋素排骨的做法