简单红龟粿

来源:美味食谱馆 2.36W
简单红龟粿的做法步骤图,简单红龟粿怎么做好吃

中号塑料模具,成品四个。

用料  

糯米粉 约55克
约45克
红豆 80克
红曲粉 适量
玉米油(涂抹模具) 适量

简单红龟粿的做法  

  1. 糯米粉、水、红曲粉揉匀,均分四份(面团状态为不粘手不干裂,干了加水,粘了加粉,少量逐加);

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  2. 裹红豆馅20g/个,揉圆放入抹油的模具中,敲几下扣入笼屉,水烧开上锅八分钟,软糯香甜!

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