糖醋炸蛋

很想吃糖醋的口味，奈何家里没有排骨了，搞个鸡蛋也不错。

用料  

糖醋炸蛋的做法  

1. 宽油大火，炸蛋

2. 炸好的鸡蛋外脆里嫩

3. 鸡蛋下锅，倒入两碗清水，加入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，
   大火收汁，导入小碗水淀粉勾芡。

4. 装盘

5. 酸甜可口，外脆里嫩

6. 很开胃哦！

7. 一口气吃两个💋

小贴士

炸焦就可以了，放水同时放调味料，煮开就收汁，速度快一些，不然蛋黄会煮老，提前把酱汁调好就行。