盐焗花生米

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盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃

花生米热量高,含脂肪多!平时很少吃油炸的,这道盐焗花生米便成了我家最受欢迎的做法,平时常做,无论下或者给娃娃当零食,都很不错哦✌️✌️✌️做法简单食材基本家家必备,快半夜了娃娃想吃,说干就行动,立马捋袖子忙活,短短半小时,好吃的花生米就做好啦,配方流程一起分享给友友们!

用料  

花生米 一碗
八角 2个
花椒 几十粒
香叶 3片
辣椒 4个
小茴香 一小撮
大葱 一小段
生姜 一小块
400克

盐焗花生米的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 盐一包。

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  3. 锅内加水烧开。

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  4. 加入除盐以外的所有食材,煮两分钟。

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  5. 捞出控干水分,把葱姜捡出不要。

    盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃 第6张
  6. 热锅,一定不要有水。

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  7. 加入盐,中火给盐升温。

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  8. 把手放在盐上方,感受到温度后,把花生米加进去。

    盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃 第9张
  9. 中小火不停翻炒。

    盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃 第10张
  10. 炒至花生米噼里啪啦响,盐变黄,基本就熟了,可以捏一下,花生米能轻松掉皮就可以啦。

    盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃 第11张
  11. 用漏勺筛去盐,炒过的盐等放凉后密封保存好,下次可以再用的。

    盐焗花生米的做法步骤图,盐焗花生米怎么做好吃 第12张
  12. 一个字,香٩😍۶

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小贴士

一定要不停翻炒,全程中小火,不要炒过头了会发苦哦!放凉后吃不完的要密封保存。

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