富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鱼香鸡蛋

用料  

富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鱼香鸡蛋的做法  

1. 准备好材料备用。

2. 鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用。

3. 开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出。

4. 再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香。

5. 接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。

6. 再加入木耳继续翻炒3分钟左右。

7. 然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。

8. 最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。

9. 一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。