烧烤鸡心（孜然鸡心）

不用穿串儿一样能吃到美味的烧烤鸡心，少油少盐，健康美食

用料  

烧烤鸡心（孜然鸡心）的做法  

1. 新鲜鸡心

2. 用剪子，剪掉鸡心上多余的油脂

3. 处理好的鸡心

4. 用刀划一下，别划透，鸡心炒熟以后，会变小。个人感觉整着比较好。

5. 鸡心切好后，清洗干净鸡心里面的血块。

6. 准备洋葱，切丝

7. 热锅烧油

8. 放入洋葱

9. 加少量盐把洋葱炒至软烂，这一步看个人口味，如果喜欢口感硬一点的，就不用炒这么软烂！

10. 加入鸡心，翻炒均匀，加适量盐

11. 炒到鸡心完全变色

12. 撒烧烤料(盐，味精，十三香，孜然粉，芝麻)

13. 撒点芝麻装饰一下，找个漂亮的角度记录下这美好的时刻！美味诞生！

小贴士

1.如果口重的小伙伴，鸡心可以提前腌制一会，可以更好的入味。
2.没有烧烤料的小伙伴，可以直接放孜然粉或孜然粒，就是美味的孜然鸡心，一样美味的哈
3.在中餐烹饪里，所有材料都不能精准到每一克，新手厨友们，少量多次放，然后尝一下味道，多做几次，就有感觉啦！