香菇土雞湯
來源：美味食譜館 1.58W
香菇雞湯不僅味道鮮美，且易於消化吸收，具有補中益氣，適宜體虛，食少，水腫，貧血等症調理
用料
| 香菇 | 20朵 |
| 土雞 | 1只 |
| 薑片 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
香菇土雞湯的做法
香菇幹泡發
![香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第2張]( "香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第2張")
土雞洗乾淨，焯水，放入鍋中
![香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第3張]( "香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第3張")
香菇，姜，洗乾淨加入鍋，加料酒燉2小時，燉好後加入適量鹽，和枸杞悶10分鐘就好了
![香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第4張]( "香菇土雞湯的做法步驟圖，香菇土雞湯怎麼做好吃 第4張")
小貼士
枸杞要最晚加，早了容易化，顏色也不好看，喜歡甜一點的也可以加幾顆紅棗進去
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