小美版檸檬蝦

蝦的做法很多，檸檬蝦讓你又多個選擇

用料  

小美版檸檬蝦的做法  

1. 準備好食材，檸檬切幾片炒，其餘擠出汁

2. 蝦去頭去蝦線，加入檸檬汁，一克鹽，黑胡椒碼10分鐘（喜歡嫩點的小夥伴可以放點澱粉）

3. 主鍋蒜和姜4秒速度6.破一下，我直接用的蒜泥，加入15克油，2分鐘，120度，速度小勺爆香。

4. 加入蝦

5. 加入檸檬，鹽2克，繼續8分鐘，v，速度小勺

6. 加入葱，一分鐘V，小勺

7. 出鍋

8. 喜歡檸檬片可以多準備一點，擺盤好看。

小貼士

酸度和甜度自己斟酌，每個人口味不一樣，做一次就知道自己下次應該怎麼放調料了。